カートを見る

 口コミ人気で 
予約でいっぱいになった
幻のチーズケーキ!

プレゼント・ギフトに
喜ばれる
5種類のサイズ

小麦粉を使用していないので
濃厚でしっとり
冷蔵便なので到着後、直ぐに召し上がれます。

 ご注文の際に以下の ご要望がございましたら
備考欄をご利用ください。

ご希望の配送日

配送時間
午前
14:00~16:00
16:00~18:00
18:00~20:00
19:00~21:00

 おのし【御祝】【お中元】【御歳暮】等々

4月から手提げ袋を有料とさせて頂いています。

ローズメイ
桃ジャム
あんずジャム
南高梅のジャム
入荷いたしました。

  オレンジスライスジャム  
春摘み苺のコンフィチュール
蜂蜜カレー味噌
紅玉のりんごジャム
販売しています。

一番人気の
お試しサイズ

【サイズSS】
ゑくぼのチーズケーキ

ちょっとしたお土産に最適です。およそ1人~2人でお召し上がれるとちょうど良い分量です。人寄せをした時の手土産にも喜ばれています。

配送日、配送時間、お熨斗などのご要望は、
備考欄をご利用くださいませ。
手提げ袋は、LLサイズ、スペシャルラッピングの次に欄がございます。

少人数でちょうど良い
食べきりサイズ

【サイズS】
ゑくぼのチーズケーキ 
3~4名様が召し上がるのに丁度いい分量。
 お二人暮らしの方へのご挨拶に最適です。ちょっと大きめですが。このサイズもよく売れています。 内祝、快気祝、お中元、御歳暮

配送日、配送時間、お熨斗などのご要望は、
備考欄をご利用くださいませ。
手提げ袋は、LLサイズ、スペシャルラッピングの次に欄がございます。

お中元、お歳暮、ギフトに
喜ばれています。

【サイズⅯ】
ゑくぼのチーズケーキ

創業当時から続く、長く愛されるサイズ 4-5人用
会社への御挨拶、御出産の内祝、快気祝、入学祝、卒業祝、
お誕生日祝、ご結婚祝,お中元、お歳暮等々の宅配便でのお届けが多いです。

配送日、配送時間、お熨斗などのご要望は、備考欄をご利用くださいませ。
手提げ袋は、LLサイズ、スペシャルラッピングの次に欄がございます。

ゑくぼのチーズケーキをたっぷり
楽しめる
おすすめサイズ

【サイズL】
ゑくぼのチーズケーキ
(5日以上前注文限定)

ご家族で召し上がれる6-7人前の分量です。


人寄せ・パーティー
などで喜ばれる
一番大きいサイズ

【サイズLL】
ゑくぼのチーズケーキ
(5日前注文限定)

見た目に華やかな大人数向け。
持っていくと喜ばれる8-9人前の分量です。


スペシャルラッピング

慶事などに適しています。
会社での御挨拶にも喜ばれています。
ご自宅用でしたら手提げ袋を付けさせて頂きますので、備考欄に書いて下さいませ。

1箱   ¥330

ゑくぼの手提げ袋

ゑくぼ手提げ袋

SSサイズ、Sサイズ、Mサイズ用


 1枚    ¥50

手提げ袋
Lサイズ、LLサイズ用

 1枚    ¥50

ゑくぼの歴史

1994年 京子のチーズケーキ でスタート。後に けいき工房ゑくぼに改名。
同時に当時では珍しいケーキの宅急便(クール)配送もはじめる。
1999年 有限会社ゑくぼ 設立。

雑誌・TV等で紹介され、一気に全国に広まる。
(フェリシモ、家庭画報、クロワッサン、フジテレビジョン等)
2001年
ゑくぼ 現所在地へ移転。

チーズケーキのサイズを1種類から、ご要望に合わせて
3種類へ。
現在は受注生産も含め5種類のサイズを用意してます。
2016年 町田私の好きなお店大賞 受賞
1999年 有限会社ゑくぼ 設立。

製造へのこだわり

26年間、チーズケーキを作ってきましたが日々研究の積み重ねです。初めは1種類の卵も今では4種類使っています。基本的な製法・容量は変わりませんが、原料・配合・時間・温度を少しづつ代え、より一層美味しくいただける味・食感を追及しています。他では味わえない濃厚なチーズケーキは日々進化しています。

原料へのこだわり

小麦粉不使用

開業当時から小麦粉を使用しないで製造しているニューヨークチーズケーキです。

原材料
クリームチーズ
サワークリーム
無塩バター

コーンスターチ
グラニュー糖

お召し上がり方

カットする際は、ナイフを熱めのお湯でよく温めてから、上から押し切りで切ると、きれいに切る事ができます。

3種類の
  チーズ

3種類のチーズを使用しています。チーズの種類はお教えできませんが、チーズの濃厚さはチーズも重要です。


栄養成分表示100g当たり
熱量    358kcal 
たんぱく質   5.1g
脂質    28g
炭水化物  19.7g
食塩相当量  0.3g

4種類の卵

常に進化するチーズケーキ。こだわりの4種類の卵を使用しています。1種類1種類の卵の配合にこだわっています。

様々な雑誌等で紹介されています

昔からお土産特集の雑誌などで紹介されています。
特に、フジテレビで放送された番組で故・忌野清志郎さんがお土産で紹介してくださったときは、たくさんの反響をいただきました。
最近では、地元町田を紹介する雑誌によく取り上げていただいております。

メニュー

チーズケーキ

SS ¥1,675 250g
    ¥2,505 375g
M  ¥3,350 500g
   (5人分目安)
L   ¥4,285 625g 
LL  ¥5,950 875g
【L・LLサイズは受注生産です】

ローズメイのジャム
ローズメイ
ハニーメイド商品 

オレンジスライスジャム


ローズメイの大ヒット商品
 

 
 限定品  280g  ¥1,512


ローズメイ
ハニーメイド商品
春摘み苺のコンフィチュール

 

限定品 210g ¥1,512


ローズメイ 
ハニーメイド
シックスベリーズジャム
完売いたしました。
ありがとうございました。

限定品  200g  ¥1,080


ローズメイ
ハニーメイド

蜂蜜あんバター
完売いたしました。
ありがとうございました。

北海道産小豆のあんこと発酵バターを使用ヒット商品

限定品 200g ¥1,080


ローズメイ
蜂蜜カレー味噌  

定番商品  200g ¥1,080


ローズメイ  
ハニーメイド商品
オリーブアーモンド
完売いたしました
ありがとうございました。


数量限定 140g ¥1,080


ローズメイ
オリーブピーナッツ
完売いたしました。
ありがとうございました。

数量限定 140g ¥1,080


ローズメイ  
フルーツとナッツ の 蜂蜜オリーブオイル 
入荷未定 です。

甘くて香ばしい、具だくさん オリーブオイル!
くるみ、アーモンド、カシューナッツの3種類のナッツゴールデンレーズン、レーズン、ブルーベリと
、クランベリーの、4種類のドライフルーツをこだわりのオリーブオイルと蜂蜜で漬け込みました。   

限定品  140g  ¥1,296


キャロットラペ

レシピ
にんじん   1本
塩      少々
酢    大さじ2
砂糖   大さじ1
黒コショウ  少々
フルーツナッツの蜂蜜オリーブオイル    大さじ2
具    大さじ2

にんじんは千切りにして塩もみする。
(水分と匂いを取る)よくしぼる。
他の材料を混ぜ合わせる。


ローズメイ
ハンドメイド商品
完熟沖縄マンゴーの
  コンフィチュール

今年の入荷はまだ未定です。
食べ頃の果肉をフルーツシュガーと
蜂蜜で仕上げているので、濃厚な甘さがありながら後味爽やかで、まるで生の果実のような香り、他にはない一品です。

 限定品  210g  ¥1,404


ローズメイ
ハニーメイド商品
あんずジャム
入荷いたしました。
国産の完熟あんずは甘味と酸味のバランス最高で、もぎたての甘酸っぱい果肉を一瓶に
沢山詰め込み、香りが良くとろりとした食感
が人気の逸品ジャムです。
 限定品  210g  ¥1,080

ローズメイ
ハンドメイド商品
桃ジャム
入荷いたしました。

  限定品   210g          ¥1080


ローズメイ
南高梅のジャム
つるんとして甘酸っぱい爽やかな味。

限定品  210g  ¥1,080


ローズメイ
ハンドメイド商品
栗の極み
入荷は未定です。



限定品  210g  ¥1,296


ローズメイ
ハンドメイド商品
紅玉りんごの贅沢コンフィチュール
完売いたしました
ありがとうございました
 

季節商品  210g ¥1,296  

ローズメイ
ブルーベリー入ショコラ
完売いたしました。
有難うございました。

甘酸っぱい果肉とビターでフルーティなチョコの味わいをお楽しみ下さい。

限定品  150g  ¥1,080


ローズメイ

オレンジ入りショコラ
完売いたしました。
ありがとうございました。

限定品 150g ¥1,080


ローズメイ
イチゴと木苺ジャム
完売いたしました。
有難うございました

限定品  210g  ¥1,080


ローズメイ

紅玉りんごジャム

定番商品  200g ¥1,080    


あなたに伝えたい想い

ゑくぼでは、ワンランク上のチーズケーキを目指し試行錯誤しながらここまできました。
小麦粉を使わず作ったしっとり濃厚チーズケーキは、チーズケーキファンのみならず小麦粉アレルギーのお子様をもつ親御さんからも大変ご好評をいただきました。

アクセス

有限会社 ゑくぼ

東京都町田市東玉川学園2-29-20
TEL:042-726-0411
Fax:042-726-1683
営業時間:平日 11:00~18:30
     土曜 10:00~18:30 

定休日:日曜日
バス:小田急線玉川学園前駅よりバスで昭和薬科大学前の次【成瀬山緑地】下車徒歩30秒